Наша рыба проходит строгий контроль качества на всех этапах производства
только качественная рыба
Свежее и натуральное сырье мы поставляем из села Яблочного Хохольского района
Мясо и птица из частного подворья
натуральное КОПЧЕНИЕ
Коптим на ольховой щепе, не используем усилителей вкуса

Продукты натурального холодного копчения с доставкой
по городу Воронежу

ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ
Сало
Рыба
Курица
Свинина
НАША ПРОДУКЦИЯ

0.8-1.1кг

1 460р/кг

1шт.

Форель

350-500гр

790р/кг

1шт.

Скумбрия

500-700гр

680р/кг

1шт.

Горбуша

300-450гр

350р/кг

1шт.

Селедка

1.1-1.3кг

1 100р/кг

1шт.

Кета

200-300гр

900р/кг

1шт.

Камбала

330р/кг

Крылышки

подготавливаем ассортимент
400р/кг

Ребра

подготавливаем ассортимент
490р/кг

1шт.

Грудинка

430р/кг

Сало

подготавливаем ассортимент
Добро пожаловать в мир копченых деликатесов от Коптильни Бирюковых
В нашей коптильне мы не просто производим копченую продукцию – мы создаем настоящие кулинарные шедевры, о которых говорят легенды. Мы стремимся сделать каждый кусочек рыбы, мяса и птицы по-настоящему неповторимым, сохраняя вкус и аромат, которые вы так цените.

Натуральные ингредиенты и традиционная технология
Мы серьезно относимся к процессу копчения. Приготовление наших продуктов начинается с выбора только лучших натуральных ингредиентов. Мы не используем жидкий дым или искусственные добавки – каждый шаг нашего процесса выполняется вручную с использованием традиционной технологии холодного копчения.
Индивидуальный подход к каждому продукту
Мы понимаем, что каждый вид продукции имеет свои особенности, поэтому мы подбираем специальные виды щепы для копчения, чтобы обеспечить идеальный вкус и аромат. Мы также тщательно следим за чистотой нашего производственного помещения, чтобы гарантировать качество и безопасность каждого кусочка продукции.
Цены для всех типов покупателей
На нашем сайте вы найдете цены, которые доступны для розничных покупателей. Мы также предлагаем особые условия для оптовых клиентов, готовы рассмотреть индивидуальные предложения и сделать сотрудничество максимально выгодным для вас.
Индивидуальные заказы и ответственность
Мы готовы выполнить любые ваше пожелание, даже если это требует специального заказа или организации копчения с вашими собственными ингредиентами. Мы делаем все возможное, чтобы каждая копченая продукция, которую мы производим, соответствовала вашим высоким ожиданиям.
Мы делаем все, чтобы вы обращались к нам снова и снова. Мы понимаем, что наше дело - это не просто производство продукции, а создание вкусных и качественных продуктов, которые радуют вас и ваших близких. Доверьтесь нам, и мы сделаем все возможное, чтобы оправдать это доверие.
Ваше доверие - наша главная награда
Ты сделал правильный выбор!
Укажи свой телефон для связи. Телефоны не храним, 3-м лицам не передаем. Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
ОПТОВЫЕ ПОСТАВКИ КОПЧЕНОСТЕЙ
Мы понимаем, что для оптовых покупателей важно не только качество продукции, но и гибкие условия сотрудничества. Поэтому мы гарантируем, что цены для таких клиентов отличаются от розничных, указанных на нашем сайте, и могут быть индивидуальными.
С удовольствием ответим на все интересующие вопросы и обсудим возможности сотрудничества. Свяжитесь с нами прямо сейчас - сделайте правильный выбор ассортимента для вашего бизнеса.
Наша коптильня предлагает широкий ассортимент копченых продуктов, включая рыбу, мясо, птицу и многое другое.

По желанию клиента мы можем упаковать копчености в вакуумную упаковку – это обеспечит максимальную сохранность и длительный срок годности.
Для новых клиентов мы готовы предоставить образцы продукции для дегустации.
Гарантированное качество и индивидуальный подход для оптовых клиентов
Мы готовы обсуждать различные варианты ценообразования и условия сотрудничества
ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ
СТАТЬИ
Скрытая польза копченых продуктов

Коррекция веса и полноценное питание, антиоксиданты и баланс гомеостаза - и это без диет и дополнительных нагрузок.
Холодное копчение курицы: ароматный и нежный результат
Расскажем о том, как создать вкуснейшее блюдо из куриного мяса с помощью холодного копчения. Узнайте о преимуществах этого способа приготовления и получите рецепты блюд
Холодное копчение: тайны аромата и вкуса
Рассмотрим основные принципы холодного копчения и узнаем, почему этот способ приготовления придает продуктам неповторимый аромат и вкус
Telegram
Вконтакте
Телефон
2024, © Коптильня Бирюковых
Made on
Tilda